Веганский ресторан в Австралии изобрёл новое яйцо! Веганское кафе Crux в Аделаиде, Южная Австралия добавило в меню новый растительный завтрак «Яйца Бенедикт», где «яичный белок» сделан из кокоса, а «желток» — из тыквы. Блюдо дополняют веганский бекон и голландский соус. Завтрак стоимостью $25 настолько похож на свой аналог, что многие клиенты удивляются, как поварам удалось повторить его. Некоторые люди сомневались, что яйцо действительно приготовлено из растений. Лично я думаю что это лишь для того, чтобы показать свои умения в кулинарии. Не считаю, что нужно что-то заменять таким же видом. Если человек не ест яйца, то нет нужды делать их подобие. Как по-мне это довольно таки фанатично. А как вам такие эксперименты?
