Вид сока
Содержание сахара в 100 мл Ложек сахара на стакан (250 мл) Виноградный сок 14-15 г 8 ложек Яблочный сок 10-12 г 6 ложек Персиковый сок 12-13 г 6 ложек Грушевый сок 11-12 г 6 ложек Апельсиновый сок 8-10 г 5 ложек Вишневый сок 7-8 г 4 ложки Гранатовый сок 7-8 г 4 ложки Морковный сок 4-5 г 2.5 ложки Томатный сок 3-4 г 2 ложки Для сравнения: Кока-Кола 5 ложек
Тогда почему фрукты полезны?
Одним из самых полезных ингредиентов фруктов являются не витамины, а пищевые волокна (клетчатка), полностью удаляемые при производстве сока. Когда вы съедаете цельный фрукт, клетчатка словно нейтрализует и «уравновешивает» негативное действие сахара, содержащегося в этом фрукте. Кроме этого, обычно вы не съедаете десяток апельсинов за один раз — а именно этим и «гордятся» большинство производителей соков. Помимо прочего, всю многовековую историю человечества сладкие фрукты считались скорее редким лакомством, а вовсе не повседневным продуктом. Любые фруктовые соки (как свежевыжатые, так и пакетированные) должны рассматриваться исключительно как десерт, а вовсе не как диетический продукт. Важно помнить о том, что в стакане большинства видов сока содержится больше сахара, чем в стакане Кока-Колы.
Содержание сахара в 100 мл Ложек сахара на стакан (250 мл) Виноградный сок 14-15 г 8 ложек Яблочный сок 10-12 г 6 ложек Персиковый сок 12-13 г 6 ложек Грушевый сок 11-12 г 6 ложек Апельсиновый сок 8-10 г 5 ложек Вишневый сок 7-8 г 4 ложки Гранатовый сок 7-8 г 4 ложки Морковный сок 4-5 г 2.5 ложки Томатный сок 3-4 г 2 ложки Для сравнения: Кока-Кола 5 ложек
Тогда почему фрукты полезны?
Одним из самых полезных ингредиентов фруктов являются не витамины, а пищевые волокна (клетчатка), полностью удаляемые при производстве сока. Когда вы съедаете цельный фрукт, клетчатка словно нейтрализует и «уравновешивает» негативное действие сахара, содержащегося в этом фрукте. Кроме этого, обычно вы не съедаете десяток апельсинов за один раз — а именно этим и «гордятся» большинство производителей соков. Помимо прочего, всю многовековую историю человечества сладкие фрукты считались скорее редким лакомством, а вовсе не повседневным продуктом. Любые фруктовые соки (как свежевыжатые, так и пакетированные) должны рассматриваться исключительно как десерт, а вовсе не как диетический продукт. Важно помнить о том, что в стакане большинства видов сока содержится больше сахара, чем в стакане Кока-Колы.