Добрый вечер!)
Все мы знаем об огромной пользе яблок. Но, не все, включая меня, любят этот фрукт. В детстве я их очень много переела, и теперь я не ем их вообще. Осознавая, какая же у меня сильная нехватка многих витаминов в организме из-за отсутствия данного плода, я решила очень серьёзно подойти к этой проблеме и включить в свой ежедневный рацион яблоки в таком виде, в котором бы мне хотелось их кушать с удовольствием, а не с отвращением.
Долгое время у меня стояла корзинка с яблоками, которые принесла моя бабушка, и я не знала что с ними делать, пока не вспомнила один замечательный десерт, который я с удовольствием уплетала после операции, тогда мне хирург включил в диету из фруктов одни лишь яблоки и только в печёном виде. И абсолютно не зря! Позже я узнала, что печёные яблоки восстанавливают пищеварение после операций на брюшную полость (где у меня и была операция), это ли не чудо!?
Удивительно, но факт: польза печёных яблок значительно больше, чем свежих. Это лакомство из духовки лечит дисбактериоз, выводит из организма холестерин, предупреждает различного вида опухоли, способствует усвоению бактерий в кишечнике, является хорошим мочегонным, благодаря которому можно забыть об отёчности, также приводит работу кишечника в норму. Что уж говорить о непревзойдённом вкусе и аромате! =)
Рецептов запекания яблок в интернете море, но спешу вас обрадовать, что они получаются безумно вкусными, даже если просто запечь их в собственном соку, не добавляя ни грамма мёда, сахара и т.п. Именно такие яблоки вам разрешат кушать после операции, или если вы на диете по своему желанию, ведь яблоки являются хорошим помощником в борьбе с весом.
Расскажу свой способ приготовления. Если вы не хотите заморачиваться с духовкой и противенем так же, как я, то нам их заменят сковорода с крышкой. Наливаем в сковороду немного воды, сверху раскладываем целые яблоки, накрываем крышкой, оставляя немного пространства для пара. Снимаем с огня через 20 минут, не более. Яблоки будут тушиться в собственном сладком соку, им не понадобится сахар. Во время этих 20-ти минут, яблоки следует переворачивать сверху/вниз. снизу/вверх, смотря по приготовлению, но по бокам яблоки выпекать не стоит.
Приятного аппетита!
Все мы знаем об огромной пользе яблок. Но, не все, включая меня, любят этот фрукт. В детстве я их очень много переела, и теперь я не ем их вообще. Осознавая, какая же у меня сильная нехватка многих витаминов в организме из-за отсутствия данного плода, я решила очень серьёзно подойти к этой проблеме и включить в свой ежедневный рацион яблоки в таком виде, в котором бы мне хотелось их кушать с удовольствием, а не с отвращением.
Долгое время у меня стояла корзинка с яблоками, которые принесла моя бабушка, и я не знала что с ними делать, пока не вспомнила один замечательный десерт, который я с удовольствием уплетала после операции, тогда мне хирург включил в диету из фруктов одни лишь яблоки и только в печёном виде. И абсолютно не зря! Позже я узнала, что печёные яблоки восстанавливают пищеварение после операций на брюшную полость (где у меня и была операция), это ли не чудо!?
Удивительно, но факт: польза печёных яблок значительно больше, чем свежих. Это лакомство из духовки лечит дисбактериоз, выводит из организма холестерин, предупреждает различного вида опухоли, способствует усвоению бактерий в кишечнике, является хорошим мочегонным, благодаря которому можно забыть об отёчности, также приводит работу кишечника в норму. Что уж говорить о непревзойдённом вкусе и аромате! =)
Рецептов запекания яблок в интернете море, но спешу вас обрадовать, что они получаются безумно вкусными, даже если просто запечь их в собственном соку, не добавляя ни грамма мёда, сахара и т.п. Именно такие яблоки вам разрешат кушать после операции, или если вы на диете по своему желанию, ведь яблоки являются хорошим помощником в борьбе с весом.
Расскажу свой способ приготовления. Если вы не хотите заморачиваться с духовкой и противенем так же, как я, то нам их заменят сковорода с крышкой. Наливаем в сковороду немного воды, сверху раскладываем целые яблоки, накрываем крышкой, оставляя немного пространства для пара. Снимаем с огня через 20 минут, не более. Яблоки будут тушиться в собственном сладком соку, им не понадобится сахар. Во время этих 20-ти минут, яблоки следует переворачивать сверху/вниз. снизу/вверх, смотря по приготовлению, но по бокам яблоки выпекать не стоит.
Приятного аппетита!
