Ловим новый рецептик... Оооочень вкусный шоколадный кекс с влажной шоколадной начинкой. Самый главный секрет в том , что его можно кушать даже на ночь , фигуру он не испортит. Итак
1. Одно яйцо
2.80 мл. кефира
3. 10 гр. какао
4.50 гр. рисковой муки
5. разрыхлитель
6.полсластитель и шоколад
Разогреваем духовку до 180 градусов
Смешиваем сухие ингредиенты , добавляем кефир и желток . Белки взбиваем отдельно до пиков и вводим в тесто.
Полученую смесь распределяем по формам и внутрь кладём кусочек шоколада.Я всегда
добавляю в тесто немного кофе, что бы усилить вкус шоколада .
Выпекаем 15-20 минут. Я посыпаю сахарной пудрой, миндальной стружкой и украшаю свежими ягодами , листочком свежей мяты.И конечно же добавила шарик мороженого ,нашла в магазине без сахара , на сорбите . Девочки, этот шоколадный фондан просто поистине райское наслаждение. Очень рекомендую попробовать приготовить)
1. Одно яйцо
2.80 мл. кефира
3. 10 гр. какао
4.50 гр. рисковой муки
5. разрыхлитель
6.полсластитель и шоколад
Разогреваем духовку до 180 градусов
Смешиваем сухие ингредиенты , добавляем кефир и желток . Белки взбиваем отдельно до пиков и вводим в тесто.
Полученую смесь распределяем по формам и внутрь кладём кусочек шоколада.Я всегда
добавляю в тесто немного кофе, что бы усилить вкус шоколада . Выпекаем 15-20 минут. Я посыпаю сахарной пудрой, миндальной стружкой и украшаю свежими ягодами , листочком свежей мяты.И конечно же добавила шарик мороженого ,нашла в магазине без сахара , на сорбите . Девочки, этот шоколадный фондан просто поистине райское наслаждение. Очень рекомендую попробовать приготовить)