Где-то год назад мама подарила мне мультиварку. Особо я ей не пользовалась, она больше стояла в коробке и пылилась... так сказать, ждала своего времени))) И вот пришло оно! Оказывается, в мультиварке можно печь бисквиты. И я нашла рецепт шоколадного, но я и подумать не могла, что выйдет такая вкуснятина!!! Рецепт простой, ничего сложного, и результат - бомба)))
Смешать сухие ингредиенты: мука (2,5 ст.), сахар (1,5 ст.), сода (1,5 ч.л.), разрыхлитель (10гр) и какао-порошок (5-6 ст.л.).
В другой посуде взбить 2 яйца в крутую пену, добавить туда подсолнечное масло (100 мл). Не переставая взбивать добавлять понемногу сухую смесь и 1 ст. молока.
В конце влить 1 ст. кипятка. Тесто получается жидким,но так и должно быть. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и вылить туда тесто. Ставим режим "Выпечка" на 70 минут, после выпекания оставить закрытой мультиварку на режиме "Подогрев". Так бисквит не упадет и останется пышным.
Translate to English Show original