Всем привет! Сегодня встала на весы, стрелки показали предательские 70 кг при росте 165, с этим сроооочно нужно что-то делать! Моя цель - избавиться от 10 кг веса. Итак, основательно взялась за питание. Даже Пасху в этом году решила приготовить творожную, и рецепт нашла подходящий, даже без яйца.
Купила 500 гр 5% творога, три столовых ложки сах зама, 1 пакет ванильного сахара, пол-станака сметаны 15%, 100 гр масла, и изюм, грецкие орехи по вкусу. Масло выставляю на стол, чтобы смягчилось, изюм замачиваю в кипятке, потом отживаю его и даю подсохнуть. Творог в это время протираю ложкой через мелкое сито. Затем смешиваю сметану с сах замом и ванильным сахаром, размешиваю их до полного растворения и эту сладкую сметанку добавляю в творожок. Масло к тому времени совсем размякает, и я добавляю его, опять старательно все перемешивая. Орехи и изюм добавляю в последнюю очередь. Готовую смесь закладываю в специальную пластиковую формочку и вуаля
в холодильник на пару часов. Можно добавить цукатов и немножко посыпать шоколадной стружкой - чисто для фотогеничности ))) Остается теперь удержаться и не кушать жирного жареного мясного и картофельного на разговлении
Кстати, сегодня еще установила программку для подсчета калорий My FitnessPal называется))
Купила 500 гр 5% творога, три столовых ложки сах зама, 1 пакет ванильного сахара, пол-станака сметаны 15%, 100 гр масла, и изюм, грецкие орехи по вкусу. Масло выставляю на стол, чтобы смягчилось, изюм замачиваю в кипятке, потом отживаю его и даю подсохнуть. Творог в это время протираю ложкой через мелкое сито. Затем смешиваю сметану с сах замом и ванильным сахаром, размешиваю их до полного растворения и эту сладкую сметанку добавляю в творожок. Масло к тому времени совсем размякает, и я добавляю его, опять старательно все перемешивая. Орехи и изюм добавляю в последнюю очередь. Готовую смесь закладываю в специальную пластиковую формочку и вуаля
в холодильник на пару часов. Можно добавить цукатов и немножко посыпать шоколадной стружкой - чисто для фотогеничности ))) Остается теперь удержаться и не кушать жирного жареного мясного и картофельного на разговлении Кстати, сегодня еще установила программку для подсчета калорий My FitnessPal называется))
