Завтраки я готовлю не всегда, хотя больше всего хочу есть утром и ночью (может надо сменить часовой пояс?) . Варианта два: либо я не на работе , либо на какой то диете. В остальное время завтрак- это латте ,которое потом можно найти на боках ). Люблю поесть с утреца плотно, скажем и от борщика не откажусь. Больше всего люблю конечно омлет. Извращенных рецептов у меня много , но я поделюсь с Вами одним, с которым меня познакомила девочка с работы.
Нам поданобится :
Яйца - 2шт
Кабачок или цукини 3-4 слайса (рекомендую цуккини, они более нежные)
Моцапелла по количеству кабачковых слайсов
Соль , перец.
Помидор -1 шт
Укроп для украшения.
Оливковое масло для жарки 1 шт.
Берем масло ,выкладываем кабачки и обжариваем 2 мин с каждой стороны. Слайсы должны быть очень тонкие . Выкладываем моцареллу на кабачок , жарим минуту и заливаем яйцом.
Накрываем крышкой и держим на огне 1 минуту . Выключаем и оставляем под крышкой на 2 минутки . Выкладываем на тарелочку ,украшаем укропом и томатом (я взяла черный принц). Так же у меня присутствует хлеб собственной выпечки. Хлеб я ем абсолютно всегда и на любой диете ,минимум 2 кусочка в день.
Рецепт таков:
275 мл воды ,
1,5 ч.л. соли
475 г цельнозерновой муки
1ч.л. дрожжей Саф левюр
Все это печем в хлебопечке 4 часа . Вкус у хлеба нейтральный , текстура плотная. Не перебьет вкус блюда и не заставит Вас сьесть тонну кусочков (а вот в случае не цельнозерновой муки ,можно сьесть весь кирпичик)
Конечно чашка эспрессо.
На данный момент это мой любимый завтрак . Конечно бывают и фрукты и мюсли , но кто не знает их рецепт. ))
Приятного аппетита!
Нам поданобится :
Яйца - 2шт
Кабачок или цукини 3-4 слайса (рекомендую цуккини, они более нежные)
Моцапелла по количеству кабачковых слайсов
Соль , перец.
Помидор -1 шт
Укроп для украшения.
Оливковое масло для жарки 1 шт.
Берем масло ,выкладываем кабачки и обжариваем 2 мин с каждой стороны. Слайсы должны быть очень тонкие . Выкладываем моцареллу на кабачок , жарим минуту и заливаем яйцом.
Накрываем крышкой и держим на огне 1 минуту . Выключаем и оставляем под крышкой на 2 минутки . Выкладываем на тарелочку ,украшаем укропом и томатом (я взяла черный принц). Так же у меня присутствует хлеб собственной выпечки. Хлеб я ем абсолютно всегда и на любой диете ,минимум 2 кусочка в день.
Рецепт таков:
275 мл воды ,
1,5 ч.л. соли
475 г цельнозерновой муки
1ч.л. дрожжей Саф левюр
Все это печем в хлебопечке 4 часа . Вкус у хлеба нейтральный , текстура плотная. Не перебьет вкус блюда и не заставит Вас сьесть тонну кусочков (а вот в случае не цельнозерновой муки ,можно сьесть весь кирпичик)
Конечно чашка эспрессо.
На данный момент это мой любимый завтрак . Конечно бывают и фрукты и мюсли , но кто не знает их рецепт. ))
Приятного аппетита!