Всем привет!
Муж забыл затарить холодильник вчера.
В итоге, я поскребла по сусекам и наскребла продуктов таки на вкусный и полезный тортик.
Берем морковочку (оставалась от супов, грамм так 130), 2 яйца, кукурузная мука грамм 70 и стакан кефира (1% жирности). Добавляем в это все дело чайную ложку разрыхлителя, щепотку соли и немного стевии (по вкусу, но не приторно сладкое).
Морковь натираем на крупной терке, смешиваем блендером с ингридиентами выше и выпекаем корж в силиконовой форме в микроволн…
Муж забыл затарить холодильник вчера.
В итоге, я поскребла по сусекам и наскребла продуктов таки на вкусный и полезный тортик.
Берем морковочку (оставалась от супов, грамм так 130), 2 яйца, кукурузная мука грамм 70 и стакан кефира (1% жирности). Добавляем в это все дело чайную ложку разрыхлителя, щепотку соли и немного стевии (по вкусу, но не приторно сладкое).
Морковь натираем на крупной терке, смешиваем блендером с ингридиентами выше и выпекаем корж в силиконовой форме в микроволн…