Делюсь рецептом, который я научилась делать в Италии. Паста с креветками. Что для него нужно? Паста (лапша), головка чеснока, креветки, руккола, сыр пармезан, помидоры Черри, Соль, перец, лук, масло растительное. Итак, Варим пасту в соленной воде и те же креветки ( лучше брать сразу чищенные). Варим, конечно по отдельности. Далее, разогреваем сковородку, режим мелко чеснок и поджариваем, затем добавляем туда сливочного масла и кидаем мелко порезанный лук и поджариваем до золотистого оттенка. Потом добавляем креветки и помидоры Черри и так же поджариваем их чуть чуть. Следом добавляем пасту, все хорошо перемешиваем, натираем сыр, и оставляем не много под крышкой, чтоб все ингредиенты пропитались. Готово. Отдельно я добавляю рукколу, люблю чтоб зелень была свежей. Приятного аппетита
Traduire en Anglais Montrez l'original